Durante su Programa de Control de Peso, en Medic Fitness le facilitarán recetas caseras de fácil elaboración, para llevar durante el proceso una alimentación variada, saludable y deliciosa.
Ensalada Griega Lite
Asesoría Nutricional by Dra. Gina Hernández
Ingredientes:
2 tazas de lechuga
picada con las manos
60 gr (2 onzas) de
queso magro (blanco superior lite) cortado en cubos o 2 cdas queso cottage
1 tomate picado en
cubos pequeños
½ pepino picado en cubos pequeños
¼ cebolla
picada en cubos pequeños
2 aceitunas negras en rodajas
1 porción de vinagreta recomendada
Preparación:
Mezclar todas las
verduras en un bol, junto con el queso. Añadir
la vinagreta sobre las verduras.
Servir frío. Se puede acompañar con pan pita integral.
BUEN PROVECHO !
Aderezos
Naturales Para Ensalada
VINAGRETA (para 4 personas ó servidas)
Poner
en un recipiente hondo, 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen
y una cucharada de vinagre, una pizca de
edulcorante artificial (splenda) y otra de sal, ½ cucharadita de mostaza,
batir bien con un tenedor.
Si la desea
más cremosa, bátala en una batidora.
Esta puede
tener variaciones al añadir: ajo picado, tomillo, cebolla picada o perejil.
ADEREZO NATURAL DE YOGURT (para 4 personas ó servidas)
Mezclar el
contenido de un envase de yogurt natural
fat free, con 2 cucharadas de
vinagre, agregar un punto de splenda, ½ cucharadita de sal, un punto de pimienta y una cucharada de
cebolla finamente picada.